Rūgštynė

2,50 

Maistinė vertė (100 g):

(Pastaba: vertės gali šiek tiek skirtis priklausomai nuo auginimo sąlygų)

  • Energinė vertė: apie 20–30 kcal

  • Baltymai: 2–3 g

  • Angliavandeniai: 3–4 g

  • Skaidulos: 2–3 g

  • Riebalai: < 0.5 g

 Vitaminai:

  • Vitaminas C – stiprus antioksidantas, padeda stiprinti imunitetą

  • Vitaminas A (iš beta karoteno) – svarbus regėjimui, odai ir imuninei sistemai

  • Vitaminas K – būtinas kraujo krešėjimui ir kaulų sveikatai

  • Folio rūgštis (B9) – svarbi ląstelių dalijimuisi, ypač nėštumo metu

Mineralai:

  • Geležis – padeda pernešti deguonį kraujyje

  • Kalis – palaiko skysčių balansą ir normalų kraujospūdį

  • Magnis – svarbus nervų ir raumenų funkcijai

  • Kalcis – reikalingas kaulų ir dantų sveikatai

  • Fosforas – svarbus energijos apykaitai ir kaulų struktūrai

Neturime

Aprašymas

Nauda sveikatai:

  1. Antioksidacinis poveikis
    – Dėl vitamino C, beta karoteno ir kitų antioksidantų rūgštynių mikrozalumynai padeda kovoti su laisvaisiais radikalais.

  2. Imuninės sistemos stiprinimas
    – Didelis vitamino C ir kitų mikroelementų kiekis padeda stiprinti organizmo apsaugą nuo infekcijų.

  3. Gerina virškinimą
    – Skaidulos padeda virškinimui ir palaiko žarnyno sveikatą.

  4. Detoksikacija
    – Rūgštynėse esantys augaliniai junginiai skatina kepenų veiklą ir organizmo valymą.

  5. Mažina uždegimus
    – Kai kurie polifenoliai ir flavonoidai gali turėti priešuždegiminį poveikį.


 Į ką atkreipti dėmesį:

  • Oksalo rūgštis: rūgštynės (kaip ir špinatai ar burokėliai) turi oksalo rūgšties, kuri gali trukdyti kalcio įsisavinimui ir prisidėti prie inkstų akmenų susidarymo. Todėl vartoti reikėtų saikingai, ypač žmonėms, turintiems inkstų problemų.


 Panaudojimas:

  • Salotose – suteikia gaivų, rūgštoką skonį

  • Ant sumuštinių – kaip priedas vietoje salotos

  • Kokteiliuose – detoksikaciniams ar žaliems kokteiliams

  • Garnyrui – prie kiaušinių, žuvies, grūdų patiekalų

Atsiliepimai

Atsiliepimų dar nėra.

Būkite pirmas aprašęs “Rūgštynė”

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *