Bazilikas

2,50 

Maistinė vertė (100 g)

(Vertės yra apytikslės ir priklauso nuo auginimo sąlygų)

  • Kalorijos: ~22–27 kcal

  • Baltymai: ~3 g

  • Angliavandeniai: ~2.5 g

  • Skaidulos: ~1.5 g

  • Riebalai: ~0.6 g

Vitaminai:

  • Vitaminas K – ypač gausus, svarbus kraujo krešėjimui ir kaulams

  • Vitaminas A (iš beta-karoteno) – svarbus odai, regėjimui, imuninei sistemai

  • Vitaminas C – stiprus antioksidantas, gerina imuninę apsaugą

  • Vitaminai B1, B2, B6 – padeda energijos gamyboje, palaiko nervų sistemą

Mineralai:

  • Kalis – padeda reguliuoti kraujospūdį

  • Kalcis – svarbus kaulams

  • Geležis – būtina deguonies pernešimui kraujyje

  • Magnis – raumenų ir nervų veiklai

  • Manganas, varis – reikalingi fermentinėms reakcijoms

Neturime

Produkto kodas: 0035 Kategorija: Žyma:

Aprašymas

Nauda sveikatai:

1. Antioksidacinis poveikis

Baziliko mikrozalumynai turi daug flavonoidų (pvz., orientino ir vicenino), kurie padeda kovoti su oksidaciniu stresu ir apsaugo ląsteles nuo pažeidimų.

2. Priešuždegiminės savybės

Bazilikas turi natūralių junginių (pvz., eugenolio), kurie veikia priešuždegimiškai, gali sumažinti uždegiminius procesus organizme.

3. Imuninės sistemos stiprinimas

Dėl didelio kiekio vitamino C ir kitų mikroelementų padeda stiprinti imunitetą, ypač rudenį ir žiemą.

4. Antibakterinis poveikis

Bazilikas pasižymi natūraliu antimikrobiniu poveikiu – gali padėti stabdyti kai kurių bakterijų dauginimąsi (pvz., Listeria, E. coli).

5. Virškinimo gerinimas

Stimuliuoja virškinimo fermentų išsiskyrimą ir gali padėti nuo pilvo pūtimo ar spazmų.


Atsargumo priemonės

  • Kraujo krešėjimas – dėl didelio vitamino K kiekio žmonės, vartojantys kraują skystinančius vaistus (pvz., varfariną), turėtų vartoti saikingai.

  • Alergijos – nors retai, bet kai kurie žmonės gali būti jautrūs bazilikui ar jo eteriniams aliejams.


Panaudojimo idėjos:

  • Salotose – kartu su pomidorais, feta ar avokadu

  • Ant sumuštinių ar užkandžių – kaip kvapnus ir dekoratyvus priedas

  • Į sriubas ar makaronus – pabarstyti prieš pat patiekimą

  • Pesto padažas – galima daryti ir iš mikrozalumynų

  • Dekoravimui – desertų ar gėrimų (pvz., limonado)

Atsiliepimai

Atsiliepimų dar nėra.

Būkite pirmas aprašęs “Bazilikas”

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *