Liucerna

2,50 

Maistinė vertė (100 g):

  • Kalorijos: ~23 kcal
  • Baltymai: ~4 g
  • Angliavandeniai: ~2 g
  • Riebalai: <0.5 g
  • Skaidulos: ~1.9 g

Aprašymas

Nauda sveikatai

1. Puikus antioksidantų šaltinis
Saugo organizmą nuo oksidacinio streso, lėtina senėjimo procesus, gali sumažinti lėtinių ligų riziką.

2. Gali padėti mažinti cholesterolį
Kai kurie tyrimai su liucerna rodo, kad jos sudėtyje esantys saponinai gali padėti mažinti „blogąjį“ LDL cholesterolį.

3. Palaiko hormonų pusiausvyrą
Liucerna turi natūralių fitoestrogenų – tai gali padėti moterims menopauzės metu, tačiau svarbu vartoti saikingai.

4. Mažai kalorijų – tinka lieknėjantiems
Galima valgyti daug be kaltės jausmo – puikiai tinka salotoms, sumuštiniams, žaliems kokteiliams.

5. Lengvas baltymų šaltinis augalinėje mityboje
Naudinga vegetarams, veganams ir visiems, norintiems daugiau augalinių baltymų.

Svarbios pastabos:

Nevartoti dideliais kiekiais nėščioms moterims ar žmonėms su autoimuninėmis ligomis, nes fitoestrogenai gali turėti poveikį hormonų sistemai.

Kaip ir visi daigai, turi būti gerai nuplauti – nesant tinkamų laikymo sąlygų, daiguose gali daugintis bakterijos.

Naudojimo idėjos:

Dėti į salotas, sumuštinius, tortilijas, žaliuosius kokteilius, kiaušinienę, ar net ant sriubų kaip garnyrą.

Atsiliepimai

Atsiliepimų dar nėra.

Būkite pirmas aprašęs “Liucerna”

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *